domingo, 15 de febrero de 2009

Arroz con leche

Esta receta la saque del libro de recetas de la olla rapida '' señorial'' que me regalo mi madre hace años, aunque yo la hago siempre con olla normal, hacia lo menos un año que no hacia arroz con leche pero como ayer era un dia especial, pues me anime.

1 litro de leche.
200 grs. de arroz.
200 grs. de azucar.
1 corteza de limon, yo tambien le añado una de naranja.
1 ramita de canela
canela en polvo para espolvorear.

Ponemos todo a la cazuela menos el arroz, cuando rompa a hervir añadimos el arroz, bajamos el fuego, y mantenemos a fuego bajo hasta que el arroz este cocido y espesito.
Retiramos la canela y las pieles y lo echamos en cuencos.
Presentamos espolvoreado con canela molida

Una receta de
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2 comentarios:

  1. isdaya15 de febrero de 2009, 21:11

    pero pofavorrr Pilar!!!!
    un señor menú en toda regla, riquisimo todo, de verdad me ha encantado, tu marido habra estado contento no? y tu con ese regalito ya ni te cuento.
    Felicidades a los dos.
    Besillos.

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  2. Pilar15 de febrero de 2009, 22:15

    Mi marido encantado con la comida, aparte de que le encanta todo lo que lleva hojaldre y el arroz con leche le fascina.
    Y yo con el bolso ni te cuento jajaja dando saltos cuando lo vi como una quinceañera jajaja.
    Un besazo!!

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Gracias por tomarte unos minutos para comentar mi receta

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