Hamburguesa con chips de berenjena y germinados 8 puntos

Para 1 persona:
Media berenjena
1 tomate
1 pan maxiburguer hacendado 4 puntos
1 hamburguesa de carnicería 4 puntos a ojo (si usáis otra calcular los puntos)
Germinados de alfalfa.
Pues sencillo, hacemos la hamburguesa a la plancha. Partimos el tomate en rodajas.Si queréis tostar un poco el pan en la tostadora.

Para los chips de berenjena:
Partimos la berenjena en lonchas finitas y la ponemos a la plancha hasta que este crujientita, no os puedo decir tiempo exacto, porque depende del grosor de la berenjena.
Montamos nuestra burguer con todos los ingredientes y a comer.
Obvio que podéis usar más ingredientes como lechuga, pepinillos, espinacas.... eso ya va en gustos, yo no tenia ni tiempo ni ganas.