Lentejas
1 patata
un poco de jamón serrano en lasquitas
un trocito de panceta adobada
1 pastilla de caldo de pollo
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
una cucharada de aceite
una pizca de pimentón picante.
En una cazuela calentamos el aceite, doramos el ajo y añadimos el jamón, el laurel y el pimentón.Incorporamos la panceta y las lentejas, para la cantidad de lentejas que yo use ( vaso y medio) eche medio litro de agua. Mantenemos en cocción 1 hora a fuego muy lento tapado.
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