Mostrando entradas con la etiqueta cremas y pures. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta cremas y pures. Mostrar todas las entradas

lunes, 22 de marzo de 2010

Crema de zanahoria al tomillo




250 gr de zanahorias baby congeladas
Una patata
Un par de ramas de tomillo fresco
Una pastilla de caldo de verduras
Aceite
En una cazuela ponemos una cucharada de aceite, añadimos la patata cortada en daditos y la sofreímos un poco.
Echamos medio litro de agua, y añadimos las zanahorias, el tomillo y la pastilla de caldo.
Cuando la verdura este tierna quitamos el tomillo, con cuidado retiramos el tallo y dejamos solo las hojitas
Lo pasamos todo por la batidora.

Crema de verduras/ puntuacion insignificante



2 Zanahorias
1 calabacin
200 gr de espinacas
100 ml leche desnatada 0,5 p
queso para acompañar. *
Cocer las verduras en agua salada.
Pasarlas por la batidora y añadirle la leche desnatada.
Echarle por encima queso rallado.

Crema de calabaza con queso.



500 gr de calabaza
2 patatas
media cebolla
Una tarrina de queso fresco de las pequeñas.
Una pastilla de caldo.
Queso rallado (opcional)
Partimos la calabaza, patatas y cebolla y las ponemos a cocer con la pastilla de caldo.Una vez cocidas, las pasamos por la batidora junto con el queso fresco.Lo servimos espolvoreado de queso rallado ( si se quiere)