miércoles, 22 de abril de 2009

Hojaldres dulces

Esta mañana la he pasado enterita en la cocina, he entrado a las 10 y media y cuando me he querido dar cuenta eran las 13:45 Madre miaaaa!!!!!!
Tengo buena excusa y es la que veis en la foto de aquí arriba.
Lo que en de primeras era un simple intento de hacer unos bocaditos de hojaldre se ha convertido en todo un desfile de hojaldres jajaja, al final me ha tocado repartir, porque me han salido muchos jejeje.
Todos llevan el mismo relleno y la base, obviamente es la misma, lo único que cambia es la presentación.
La receta la siguiente:
Medio kilo de hojaldre, esta vez congelado, llevo 2 semanas sin pasar por mi querido lidl.
Unas fresas
Un mix de frutas rojas congelado, que descongele previamente ( moras, frambuesas, arándanos...)
Crema pastelera, que he vuelto a hacer en el microondas
Nata semi montada, un poco liquida.
Dejamos descongelar el hojaldre (si lo usáis congelado claro jeje)
Hacemos unos rectángulos y los estiramos bien.
Los horneamos mas o menos 10 minutos.
Y después ya, solo es montarlos como mas nos guste.
Aquí os muestro lo que hice en fotos con mas detalle

Estos son con el hojaldre, la crema pastelera encima y una mezcla de frutos rojos con un poco de nata.

Estos llevan, hojaldre, capa de crema, capa de fresas, nata y frutos rojos

Estos son, hojaldre, nata, fresas, crema y hojaldre

Y por ultimo estos ''Sandwiches'' que llevan
Hojaldre, crema, fresas, nata, frutos rojos,nata,crema y hojaldre
Distintas formas para los mismos ingredientes, por eso los puse en el mismo post.

10 comentarios:

  1. coño!!! que pinta, pero estos hojaldres tienen imán.....la pantalla me baila toa..ajajajaja.
    Un besín.

    ResponderEliminar
  2. hmmmm se me cae la babilla solo de pensarlo ajaja, que ricos Pilar, mandame uno!!
    Me encanta todo lo que lleva hojaldre.
    Un besote.

    ResponderEliminar
  3. Fely jajajajaja que arte tienes!!!
    un beso!

    ResponderEliminar
  4. Isdaya jajaja tu como yo, todo lo que lleve hojaldre me encanta.
    Un beso!

    ResponderEliminar
  5. joooo, vaya cosas ricas !!! me encanta el hojaldre !!!

    besazos!

    ResponderEliminar
  6. Pica! yo el hojaldre con todo, asi tengo las caderas de anchas jajajaja.
    Un besote

    ResponderEliminar
  7. que hojaldritos mas ricos te han salido!!tienen una pinta....
    Bsitos

    ResponderEliminar
  8. Acabo de descubrir tu blog, me parece muy interesante, poco a poco le ire echando un vistazo.
    Que buena pinta tienen esos hojaldres, como haces la crema pastelera en el micro.

    Gracias, besicos.

    ResponderEliminar
  9. Hola mayi.
    Salieron muy ricos si.
    Un besote

    ResponderEliminar
  10. ''Anonimo'' si vas a mi apartado de tartas, en la primera que sale, tengo puesta la receta de como hacer la crema pastelera en el micro.
    Un beso

    ResponderEliminar

Gracias por tomarte unos minutos para comentar mi receta