Como nos hemos puesto!!!!

Holaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vuelvo de mis vacaciones, renovada, descansada y con ganas de retomar la cocina.

Seguimos con la dieta, pero por ahora os dejo un buen sabor de boca con las cosas que hemos comido en estos días de vacaciones.

Esto lo comí en un restaurante que se llama '' la rivera''.

Hace muchos años, estaba a la ribera del río, de ahí su nombre, pero con el paso de los años el río ha desaparecido, ahora solo tiene un pequeño hilo de agua.

Este restaurante hasta hace unos años era de la hermana de un tío mio, pero ahora lo regenta Manolo, un hombre muy simpático del cual mi padre se hizo amigo hace ya algunos años después de ir a comer a otro restaurante que tenia.

Son secretos ibéricos a la brasa, ummmm!!! que saborcito mas rico tenían madre.
Tanto mi marido como mi padre comieron lo mismo que yo.
Mi madre pidió unos calamares a la romana que estaban de muerte y a los cuales no les saque foto, pues estaba luchando por comerme mis secretos antes que las moscas.
Lo bueno de comer al aire libre en mitad del campo es que todo sabe mejor, pero tiene su lado malo y es eso mismo, las moscas, sobre todo si hay animalitos sueltos como gallinas y patos.

Estos son los platos que comimos en Portugal.
A este restaurante vamos siempre, si no recuerdo mal yo tendría unos 7 u 8 años cuando fuimos por primera vez.
Ahora es propiedad de uno de los camareros que había entonces, lo compro, lo arreglo y ahora mismo es uno de los restaurantes mas famosos y concurridos de portagem, a tan solo 10 kilómetros de mi pueblo.

Aquí veis los entrantes, que te los ponen nada mas sentarte a la mesa, si os fijáis se ve a mis padres mirando la carta.
Aceitunas negras, un mini quesito de cabra, mantequilla, paté de sardinas y pan

Aquí veis el famoso bacalao dorado, riquisimo!!!

Esto es lo que pidió mi mami, Plumas de cerdo ibérico con revuelto de repollo (no sabe nada a repollo) ensalada y patatas fritas.

Y esto es lo que comí yo.
Una cazuelita de barro con filetes de cerdo, huevo y patatas fritas, todo en una salsa muy muy rica con ajo y a saber que condimento mas que le da un sabor pa' mojar pan y no parar.

Mi padre y mi marido pidieron lo mismo que yo

Esto lo comimos es un restaurante, que no se muy bien donde estaba jajajaja, pues estaba en pleno campo.
Tenia que ser por Jola o alcorneo.

Aquí los entrantes, aceitunas, paté de atún, paté de sardinas y mantequilla.

Esto lo pidió mi madre.
Bacalao a la plancha.
Jajajaja que susto se dio al ver el plato, ella que no come casi nada y le ponen medio bacalao casi jajajaja.

Este es el plato de mi padre.
Frite de cordero, típico de la región.
Mi marido comió lo mismo.

Y este mi plato, merluza a la romana.
Pedazo de trozos que me pusieron, me costo mucho terminarmelo todo.

Bueno, ya no os aburro mas con fotos de comida jajajaja.
Deciros que aparte de comer muy bien, no solo en los restaurantes, sino en casa también jeje, me lo he pasado muy bien, y después de 2 años sin ir al pueblito, pues como que se agradece el aire puro del campo aunque no tuviera Internet jejeje.

Ahora y después de estas comilonas, toca volver a la dieta, así que nos veremos poco, aunque intentare pasarme a menudo a visitaros, para que no os olvidéis de mi.

Besotes!!!