jueves, 7 de octubre de 2010

Compota con yogur 0,5 puntos ración

Super sencillo y algo que seguramente ya habeis comido alguna vez en vuestra vida, pero por si las moscas aqui os dejo como se hace.

Para 2 personas:
2 manzanas royal gala (aunque se puede usar otra, obviamente)
½ ct de canela
edulcorante al gusto
2 yogures naturales edulcorados 0% 1p
Pelamos y cortamos las manzanas y las ponemos a cocer a fuego suave con la canela y el edulcorante en un dedito de agua.
Cuando se evapore el liquido las retiramos del fuego y las dejamos enfriar, una vez frías las pasamos por la batidora con un chorrito de leche.
En una copa o donde queráis disponemos una capa de compota y le ponemos encima el yogur por encima.
Lo metemos en el frigo hasta el momento de servir.

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