Una vez mas usando la receta de bizcocho de mi mama.Esta vez mas tuneada que nunca.
3 huevos
un yogur de fresa
3 vasos del yogur de harina bizcochona
2 vasos del yogur de azúcar
Medio vaso del yogur de brandy
250 gr de cerezas
Con paciencia jajaja le quite el hueso a las cerezas y las partí en trozos no muy pequeños
Separe las claras de las yemas.
Monte las claras a punto de nieve no muy firme.
Mezcle las yemas con el azúcar, añadí el yogur,el brandy , las cerezas y la harina, mezcle bien y le añadí las claras.
Unte un molde alargado de mantequilla y eche la mezcla en el.
Mas o menos 40 minutos a 180ºC
Que sepas que este bizcocho te lo copio, tiene una pinta increible, y con cerezas tengo que reconocer que ni hice ninguno, asi que ya estoy tardando.
ResponderEliminarUn besito Pilar y buenas noches
Copia copia que pa eso esta ^.^
ResponderEliminarYo tampoco lo habia hecho nunca y la verdad que no sera la ultima vez jajaja porque salio muy rico y jugosito.
Un besote