miércoles, 16 de junio de 2010

Pasta marinera al curry


Pasta (en mi caso fideos gordos)
Palitos de cangrejo
gambas peladas
1 vaso de vino
eneldo picado
1 cucharada de curry

Cocemos la pasta en abundante agua salada.
En una sartén echamos un poco de aceite, y añadimos los palitos partidos y las gambas enteras, le damos una vueltas y añadimos el vino, el curry y el eneldo.
Lo dejamos cocer hasta que el vino se evapore, añadimos la pasta escurrida, mezclamos y servimos.

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